mercoledì 4 agosto 2010

Summer table

Le righe sono un grande classico per la tavola d'estate. Ci rimandano indietro il sapore della spiaggia d'altri tempi. Ma se i colori delle righe classici sono tutti i toni dell'azzurro, qui abbiamo voluto cambiare: ed ecco che le righe si fanno rosa e rosse, si intrecciano al beige del fondo. E per ricordare il sapore del mare, delle grandi conchiglie da riempire di sabbia, o altri materiali in cui possiamo sistemare delle piccole candele. E qualche accessorio color sabbia, a completare il paesaggio. A terra, accanto ai cuscini da sistemare su piscine, terrazze e perchè no, la sabbia della spiaggia, spunta una vecchia corda nodosa. Il mare, in vetrina.



Per Busatti Bologna, Via Santo Stefano 32

venerdì 11 giugno 2010

L'importanza del colore


I colori della natura sono grandi alleati per la decorazione di ogni tavola: se per la tovaglia utilizziamo due colori mescolati, sovrapposti, o semplicemente accostati, è semplice e facile decorare il centrotavola con due tipi di frutta o verdura.







In questo caso, ho scelto limoni e melanzane.

Come dire: giallo e viola, naturalmente!


lunedì 19 ottobre 2009

La luce è una componente basilare per creare una buona atmosfera a tavola. Non deve essere troppo bassa nè troppo forte; il calore delle candele è l'ideale perchè sa illuminare anche gli occhi dei commensali aumentando la magia dello stare insieme.
Il segreto per amplificare questo effetto è secondo me l'utilizzo di elementi come queste paillettes d'oro che creano tanti punti luce differenti.
Per togliere un pò di eccesso, io aggiungo elementi in netto contrasto, come ad esempio corteccia di albero.
Provare per credere.


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